LISTE DE COURSES
- 2 pâtes feuilletées carrées de préférence
- Tapenade noire
- Tapenade verte
PROGRESSION
Etaler une pâte feuilletée. Déposer en alternant un ruban de tapenade noire, verte et caviar de tomates (espace entre les garnitures environ 1 cm). Recommencer l’opération sur l’ensemble de la surface.
Ensuite, déposer sur la préparation la 2ème pâte. A l’aide d’une roulette à pizza, découper des bandes sur toute la longueur. Attention au sens de la découpe, il faut obtenir toutes les garnitures sur les bandes.
Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les cuire pendant 20 min à four th. 6 (180°). Servir aussitôt.
