Liste de courses
- 1 petit bocal de foie gras
- du pop-corn salé
- du piment d’Espélette
- de la fleur de sel
Progression
- Coupez des cubes dans le foie gras de 1 cm de côté environ
- Roulez-les dans un mélange de popcorn (légèrement concassé), de fleur de sel et de piment
- Présentez sur des piques en bois
