LISTE DE COURSES
- 2 boules de mozzarella
- 1 poignée de salade de roquette
- 1/2 botte de ciboulette
- 4 abricots secs
- 50 g de noisettes en poudre
- 1 cs de graines de pavot
PROGRESSION
Laver, sécher et ciseler la ciboulette et la roquette.Hacher les abricots secs. Répartir dans trois assiettes.Préparer des billes de taille égale de mozzarella.
Rouler 1/3 des billes dans le mélange roquette ciboulette, 1/3 dans le mélange noisette et abricot et 1/3 des billes dans le pavot.
