Liste de courses 12 fonds d’artichaut surgelés 2 échalotes 20 cl de crème liquide 1 morceau de parmesan (100 g) 1 cuillère à soupe d’huite d’olive 3 brins de persil plat 6 petites tranches de jambon cru Aoste sel poivre Progression Prélever 6 copeaux de parmesan avec un économe. Réserver. Détailler le reste du parmesan …
